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2010.08.2714:50
皆さんこんにちは。
暑い日が続きますが体調には 充分気をつけてくださいね。 そういう私も少しバテ気味ではありますが ビール？と同様に水をのみながら 水分補給をしています。 先日家族で和倉温泉の加賀屋さんの 経営する虹と海に行ってきました。 今年の４月にオープンしたホテルです。 加賀屋さんの新しい形態ではありますが さすがにおもてなしを含めた全ての面で 満足のいくものでした。 私も仕事がらか温泉につかりながら また、リフレッシュしながらではありますが 館内のいたるところを散策してきました。 その他対応していただいたスタッフの 一つ一つの行動、ならびに館内で 働くスタッフのみだしなみやおもてなしの 心など。 いくつも気づかされる事がありました。 ここぞとばかりにスタッフの方の許可を得て 写真もとらせていただいたりもさせて いただきました。 私なりに気づきメモに書き込んでいきながら 自分の店と照らし合わせて、また 店の中のことを考えながら・・・。 加賀屋さんについてはいまさらながら 説明するまでもありませんが、加賀屋流の おもてなしが随所に見受けられました。 これから私の店でもぜひ参考に また、おもてなしの心を取り入れようと 思います。 ありがとうございました。 |
